Chips de grão de bico

Chips de grão de bico


Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de grão de bico
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal marinho ou sal rosa a gosto
  • 1 colher (chá) de açafrão da terra (opcional)


Modo de preparo:

Deixe o grão de bico de molho na água de um dia para o outro (pode deixar até 24 h).

Em uma fôrma, coloque o grão de bico, o azeite de oliva, o sal e o açafrão da terra (opcional).

Leve ao forno elétrico a 200° e asse por aproximadamente 30 minutos, mexendo sempre.

Armazene em um pote de vidro, bem fechado, na geladeira.