Hambúrguer bovino

Ingredientes:

• 500 g de carne moída magra (patinho)
• 1 cebola pequena picada
• 1 ovo de galinha caipira
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia ou de farinha de grão de bico
• Sal marinho ou sal rosa
• Temperos naturais a gosto (pimenta, alho em pó, salsinha, cebolinha)

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes com as mãos ou com uma colher.

Divida a massa em 5 porçoes iguais e faça o formato dos hamburgueres.

Grelhe em uma frigideira antiaderente, grill ou churrasqueira.

Pode congelar os hambúrgueres por até 30 dias (separe os hambúrgueres com um pedaço de papel manteiga para não grudar).