Bolinho de Caneca
Ingredientes:
- 1 banana pequena bem madura, amassada
- 1 ovo de galinha caipira
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia OU farinha de coco
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher (cafezinho) rasa de canela em pó sem açúcar
- 1 colher (cafézinho) de fermento químico
OPCIONAL: 1 colher (chá) de cacau em pó OU oleaginosas picadinhas OU chocolate 70% cacau.
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes com um garfo e leve ao microondas para assar em uma caneca por 3 minutos.