Banana "a milanesa"

Ingredientes:

• Bananas maduras
• Farinha de oleaginosas (pode ser castanha do Pará/Brasil, castanha de caju, nozes, amêndoas, avelãs) - triturar no liquidificador ou mixer para virar farinha.
• Ovo de galinha caipira
• Canela em pó (sem açúcar)

Modo de preparo:

Cortar as bananas em pedaços menores. Passar no ovo e depois na farinha de oleaginosas. Salpicar canela e colocar em uma forma (não precisa untar). Assar por aproximadamente 40 min a 200 graus.

 

Sirva como uma sobremesa!