Torta Salgada

Ingredientes:

 

• 3 ovos de galinha caipira 
• 6 colheres (sopa) de farinha de grão de bico OU farelo de aveia
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 
• 3 colheres (sopa) de água 
• Legumes a gosto - uso espinafre/couve fatiados, tomate picado, cenoura ralada, etc...
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico 
• ​300 g de proteína = 6 sassamis desfiados OU 2 latas de sardinha / atum (sem o óleo/molho)

Modo de preparo:

 

 

 

Misture todos os ingredientes e leve para assar em uma forma pequena, a 200 graus, por 20 a 30 minutos.

Pode congelar por 30 dias se for de frango ou 15 dias se for peixe.