Rosquinhas de polvilho azedo

Ingredientes:

• 1 ovo (preferencia de galinha caipira)
• 1 xic de leite vegetal (amêndoas, castanhas, etc...)
• 500 g de polvilho azedo
• 1 xic de água quente
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes. Com uma colher, forme "bolinhas" e coloque em uma forma untada. Asse por 30 a 40 min (depende de cada forno).

 

Pode congelar por 90 dias.